Emakumeak Gizonak Guztira
2 0 2
Ekologikoa Jasangarria
Bai Bai
Telefonoa 652743737 / 688661622
Email nereab1@hotmail.com
Hizkuntzak Euskara
Lan baldintzak Baratzean denboraldi gogorragoak eta lasaiagoak daude, neguan ordu gutxiago lan egiten dugu eta udan gehio. Orduak eta soldata parekatuta dauden edo ez…. lan munduan oso baldintza ezberdinak daude, guri bertatik bizitzeko iristen zaigu.
Bilakaera Ez da handitu
Etorkizuneko helburuak Modu dibertsifikatuan eta ekologikoan ekoizten jarraitu eta oreka lortu lana eta norberarentzat denbora hartzeko.
Hornitzeko modua Bai gai ikusten gara, egokiena aurretik planifikatua izatea. Baliteke bazkariko barazki denak ezin osatu izana baina 80-100 pertsonako bazkaria hornitzeko gai uste garela uste dugu. Aurretiaz planifikatua edo denboraz jakinarazita eta ahalik eta gertukoena.
Zenbateko aurreikuspenarekin Zenbat eta kopuru handiagoa aurreikuspen gehio, landaketa garaian jakitea zaila izango litzateke baina guretzat egokiena.
Garaian arabera ere aldatzen da aurrikuspena, udan motzagoa da eta neguan eta udaberrian denbora gehio beharko litzateke.
Garaian garaiko produktuak Esaten den bezala Garaian garaikoa ekoizten dugu. Urte guztian zehar ekoizten dugun bakarra letxuga da. Gainerako barazkiak garai batzutan faltan eduki ditzakegu. Biolurren eta Eneek-en badute garaian garaiko gurpila deitzen diotena eta gure eskeintzaren referentzi bezala erabili daitekeela uste dut (on line ere badago).